Production locale

Ça y est ! Nous avons commencé à contacter les producteurs locaux. Un peu plus d’une centaine de mails sont partis avec en pièces jointes un descriptif de notre projet et une brochure de Biocoop sur l’intérêt de travailler ensemble.

Si vous êtes producteur et que vous n’avez pas reçu de mail, c’est que vous avez malheureusement échappé à Ludo, notre détective privé, qui a passé des heures à recenser tous les producteurs bio près de chez nous. N’hésitez pas à nous contacter pour nous proposer un partenariat !

Bien sûr, nous ne pourrons pas travailler avec tout le monde mais la sélection se fera naturellement : certains écoulent déjà leur production ailleurs. Nous sélectionnerons le reste en fonction de la proximité (plus c’est local, mieux c’est !), en goutant les produits (miam !) et en faisant aussi attention aux prix pour offrir le meilleur à un coût raisonnable… mais juste ! Loin de nous l’idée d’aller à la course aux prix le plus bas. Ce n’est pas compatible avec la qualité. Pour les petits budgets, le réseau Biocoop a des partenariats avec des producteurs sur de grosses quantités pour offrir à tous les magasins une sélection de produits accessibles : c’est la Bio Je Peux.

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Retrouvez ce logo sur certaines étiquettes des magasins Biocoop.